sexta-feira, 2 de março de 2012

V'iniciado - intragáveis ao antes

Com vinhas nesta varanda
Convinha às vezes a gente
Pisar
Fermentar
Beber


Mas certas muito boas coisas
Só se tragam envelhecidas
Envelhecidos...
A ver!


Brasília, 29/02/12

3 comentários:

  1. Na noite de inverno no chalé, com a neve alcançando a altura das janelas, tirou um vinho velho do porão e voltou dizendo: "Alice esse é o vinho certo para experimentar o foie gras, envelhecido por décadas." Era um vinho branco encorpado, doce, quase amarelo, combinou perfeitamente com o patê.

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  2. Pa tê o vinho certo pra iguaria a que nos lançamos é preciso critério...

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  3. Aprendi dos 16 aos 17 a ser extremamente criteriosa com os vinhos de certas ocasiões !

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